Божечки, я тоже хочу на газоне грибов...
Божечки, я тоже хочу на газоне грибов...
Ничёсе! Красоты сколько! Я никогда не ела сморчки, а точнее - даже не видела живьём)) Оль, как готовишь их?
Я еще хочу мицелий белых грибов купить и распылить по участку))) у нас как раз и почвы позволяют и местность. У нас чисто лесной участок.
Лита, они по-разному могут приготовляться.
Я замачиваю на час в подсоленной воде, варю по 20 мин в двух водах, а потом хоть в жульен, хоть просто с луком и картохой жарю, в конце добавляю немного муки, еще обжариваю и в конце сметану) очень они ароматные, я в грибах больше всего аромат ценю, поэтому мы еще и молодые дождевики собираем на суп.
А шампиньоны у нас по всей Москве можно собирать во дворах))) их тьма. Естественно, не собираем, грязно. Но их очень много.
А в лесопарках - наши любимые вешенки))
С утра хотела быть доброй, но к обеду отпустило.
Моя тема.
С утра хотела быть доброй, но к обеду отпустило.
Моя тема.
Грибной газон...Мечта!)
Про сморчки. Лично для меня это самые вкусные грибы. Особенные. Лучше белых и прочих других)
Оля и на "ты") Soul. Душа нашего дома
ее нужно раз в 2-3 года рассаживать, и еще - оставлять семена на ножках, она сама рассеивается)
не переживай - дам
да, знатоки считают вкусовые качества сморчков даже выше белого гриба.
в этом году у нас их много, сегодня даже на рынке видела тетки ведрами продают.
я цветки не срезала никогда - чот она не захотела рассеиваться((( взяла и сдохла. А так хорошо росла! Всё ей нравилось((
С утра хотела быть доброй, но к обеду отпустило.
Моя тема.